Gaufres aux fraises et müesli de choc
Ingrédients
Pour une dizaine de gaufres
- 80g — Muesli de choc
- 4 — Oeufs
- 250g — Farine
- 75g — Beurre fondu
- 45g — Sucre
- 100ml — Lait
- 50ml — Eau
- 200g — Fraises
- 1 sachet — Levure
- — Sirop d’érable Terre de pépites
- — Chantilly
Préparation
Dans un saladier, versez la farine et la levure, remuez et formez un puits
Ajoutez-y les œufs, le sucre et le beurre préalablement fondu. Mélangez à l’aide d’un fouet.
Versez petit à petit tout en continuant de mélanger le lait puis l’eau.
Laissez votre pâte à gaufres reposer pendant une trentaine de minutes au frais.
Faites cuire vos gaufres dans un gaufrier.
Servez-les avec des fraises, un peu de müesli de choc, un filet de sirop d’érable et pour les plus gourmands de la chantilly.
À déguster sans modération au moment du goûter !
Recettes granolas maison & muëslis
Nos engagements
100% Français
Toutes nos céréales (avoine et 5 céréales) sont 100% françaises. Il s’agit de denrées alimentaires cultivées en France. Etant une composante importante de nos granolas et müeslis, la sélection de céréales françaises est une évidence pour nous ! Car, nous promouvons l’agriculture française et la proximité géographique dans nos approvisionnements. Priorité aux partenariats nationaux ! Et au « made in France » bien sûr !
Notre atelier étant situé aux portes de Lyon dans le Beaujolais, nous avons à cœur de vous proposer du granola et müesli de fabrication française.
100% Artisanal
Nous nous efforçons de vous préparer chaque jour des céréales du petit déjeuner (granola bio et müesli) fraichement torréfiées par nos petites mains.
Tout est fait sur place et par nos soins de la préparation, à l’assemblage, à la cuisson jusqu’à la mise en sachet. Chaque lot est minutieusement préparé, goûté et ajusté.
C’est ce qui nous permet de vous garantir une traçabilité et une transparence dans notre processus de fabrication de A à Z puisque nous en sommes les véritables acteurs.
100% BIO
Toutes nos matières premières sont 100% biologiques et certifiées. Aucune dérogation possible même s’il existe une tolérance de 5% dans le règlement français. Nous le répétons haut et fort, l’ensemble de nos ingrédients ont été strictement sélectionnés selon notre cahier des charges dont l’exigence est de vous proposer la meilleure qualité de céréales.
Celle-ci s’accompagne forcément d’un choix de produits sans OGM, sans pesticide, sans insecticide, ni produits de synthèse pour vous garantir une excellente qualité nutritionnelle de chaque granola et müesli que nous fabriquons !
