Cupcakes gourmands au granola fruits secs
Ingrédients
Pour 8 cupcakes
- 250g — Granola fruits secs @lamaindanslebol
- 130g — Chocolat noir (50 g pour l’intérieur + 80 g pour le dessus)
- 200g — Sirop d’érable
- 50g — Beurre de cacahuète
- 1 càs — Sirop d’érable @terredepépites
- 2càs — Soupe de coco râpée
Préparation
Dans un saladier, mélangez le granola, 50 g de chocolat fondu, le beurre de cacahuète et le sirop d’érable jusqu’à obtenir une consistance homogène.
Disposez 8 caissettes dans un moule à cupcakes. Répartissez la préparation en tassant bien.
Faites fondre le reste du chocolat et versez-le sur le dessus de chaque cupcake pour former une fine couche. Saupoudrez de coco râpée.
Placez au réfrigérateur et laissez durcir pendant au moins une heure. Démoulez et dégustez !
Bon appétit !
Recettes granolas maison & muëslis
Nos engagements
100% Français
Toutes nos céréales (avoine et 5 céréales) sont 100% françaises. Il s’agit de denrées alimentaires cultivées en France. Etant une composante importante de nos granolas et müeslis, la sélection de céréales françaises est une évidence pour nous ! Car, nous promouvons l’agriculture française et la proximité géographique dans nos approvisionnements. Priorité aux partenariats nationaux ! Et au « made in France » bien sûr !
Notre atelier étant situé aux portes de Lyon dans le Beaujolais, nous avons à cœur de vous proposer du granola et müesli de fabrication française.
100% Artisanal
Nous nous efforçons de vous préparer chaque jour des céréales du petit déjeuner (granola bio et müesli) fraichement torréfiées par nos petites mains.
Tout est fait sur place et par nos soins de la préparation, à l’assemblage, à la cuisson jusqu’à la mise en sachet. Chaque lot est minutieusement préparé, goûté et ajusté.
C’est ce qui nous permet de vous garantir une traçabilité et une transparence dans notre processus de fabrication de A à Z puisque nous en sommes les véritables acteurs.
100% BIO
Toutes nos matières premières sont 100% biologiques et certifiées. Aucune dérogation possible même s’il existe une tolérance de 5% dans le règlement français. Nous le répétons haut et fort, l’ensemble de nos ingrédients ont été strictement sélectionnés selon notre cahier des charges dont l’exigence est de vous proposer la meilleure qualité de céréales.
Celle-ci s’accompagne forcément d’un choix de produits sans OGM, sans pesticide, sans insecticide, ni produits de synthèse pour vous garantir une excellente qualité nutritionnelle de chaque granola et müesli que nous fabriquons !
