Qu’est-ce que le müesli ?
Le müesli est le secret des matins pleins de vitalité ! Il s’agit d’un savoureux mélange de flocons de céréales, de graines croquantes, d’oléagineux et de fruits séchés.
Son grand atout ? Il n’a subi aucune transformation ni cuisson. Sans aucun ajout de matières grasses ni de sucres raffinés, c’est un produit brut qui se veut bien plus sain et naturel que n’importe quelles autres céréales du commerce. Un excellent choix pour démarrer la journée du bon pied !
Comment déguster votre müesli ?
Véritable couteau-suisse du petit-déjeuner, le müesli s’adapte à toutes vos envies et préférences alimentaires. Vous pouvez le consommer de multiples façons :
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Version fraîcheur : Versez simplement un lait animal ou une boisson végétale sur vos céréales. Vous pouvez aussi le saupoudrer sur un yaourt, un fromage blanc ou une faisselle, accompagné de quelques fruits frais de saison.
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Version réconfortante (chaud) : Faites chauffer votre müesli avec du lait ou de l’eau dans une casserole jusqu’à ébullition. Vous obtiendrez un délicieux porridge (ou « gruau » comme on l’appelle au Canada). Ajoutez-y des épices, du cacao ou un filet de sirop d’érable !
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Version « Overnight » (sans effort) : Préparez votre petit-déjeuner la veille ! Faites tremper vos céréales dans du lait ou de l’eau toute la nuit. Elles vont gonfler, absorber le liquide et devenir fondantes. Ajoutez-y vos superaliments (graines de chia, protéines…) et dégustez au réveil un repas rassasiant et parfait pour la ligne.
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En cuisine : Étonnez vos papilles en incorporant le müesli dans vos pâtes à gâteaux, vos energy balls, ou en le parsemant pour apporter du croquant à vos salades et soupes !
Quels sont les bienfaits du müesli pour votre santé ?
Parce qu’il n’est composé que d’ingrédients bruts (que du naturel et du végétal !), le müesli regorge de bienfaits pour votre corps. Il est particulièrement intéressant pour les personnes souhaitant diminuer leur consommation de sucre tout en se faisant plaisir :
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Faible en sucre : Il ne contient aucun sucre ajouté ! Sa douceur provient uniquement des sucres naturellement présents dans les fruits séchés (ou notre bon chocolat).
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Riche en fibres et protéines : Comptez en moyenne 10g de fibres et 12g de protéines végétales pour 100g, grâce à la richesse des flocons de céréales.
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Un effet coupe-faim naturel : Fini le coup de barre de 11h ! Les céréales complètes apportent une sensation de satiété durable.
La différence « La Main dans le Bol » : un müesli d’exception
Toutes ces belles promesses nutritionnelles, vous les retrouverez bien sûr dans notre gamme de müeslis disponibles sur notre boutique en ligne. Mais nous avons voulu aller encore plus loin pour votre santé et vos papilles !
Dans nos recettes, nous avons sélectionné un mélange exclusif de 5 céréales 100 % françaises et certifiées biologiques (avoine, blé, seigle, orge, riz). Nous les avons subtilement pré-toastées pour vous garantir une digestion optimale. Enfin, nous y avons ajouté des fruits séchés, des oléagineux et des graines de très haute qualité, tous issus de filières biologiques et équitables (de généreuses figues, du bon chocolat…).