HISTOIRE , ACTIVITÉS ET CERTIFICATIONS
Découvrez la Main dans le Bol
Retracez nos débuts jusqu’à aujourd’hui chez La Main dans le Bol.
Découvrez la genèse de notre petite entreprise à propriété féminine créée par Margaux Court, fille d’un papa qui a longtemps boulangé au feu de bois et d’une maman naturopathe.
2013
Tout démarre en 2013 quand Margaux part au Canada en quête d’or blond, ce délicieux nectar autrement appelé sirop d’érable qu’elle décide d’importer en France sous la marque Terre de Pépites.
Lors de son périple, elle découvre le granola à Montréal et se réjouit de l’importer pour compléter son offre autour du petit déjeuner..
2018-2019
L’idée fait son chemin chez Margaux de pouvoir proposer ses propres recettes de granola « made in France ». Après plus de cinq ans dans l’importation de céréales, Margaux lance ses recettes de granola bio qu’elle développe selon les attentes de ses clients et leur propose :
- Des céréales françaises
- Des céréales à faible teneur en sucre
- Sans sel ajouté, sans additif, sans sucre raffiné
- Le tout fabriqué de manière artisanale
Nait alors La Main dans le Bol, atelier spécialisé dans la fabrication de céréales bio pour le petit déjeuner, localisé en région lyonnaise.
Notre première gamme de granola bio est lancée en septembre 2019.
2021
Nous lançons la gamme des pépises® : ce granola offre de généreuses pépites très croustillantes. Il se saisit à deux doigts pour du pur plaisir si l’on aime quand ça craque sous la dent.
Nos clients plébiscitent le crocamande et le crocolat aussi bien chez les petits que les grands enfants. Ils font partie de nos bestsellers.
2023
L’idée fait son chemin chez Margaux de pouvoir proposer ses propres recettes de granola « made in Nos recettes de müeslis bio sont mises au point et distribuées dans l’ensemble de nos magasins partenaires. Cette gamme répond à une demande de produits bruts avec les multiples atouts nutritionnels qui en découlent.
Nous sommes aussi très fiers de proposer le müesli 100% français dont l’ensemble des ingrédients sont issus de nos terroirs français afin de promouvoir toujours plus nos agriculteurs français.
2025
Notre atelier de fabrication s’agrandit afin de gagner de l’espace supplémentaire pour répondre à la demande. En parallèle, nous continuons la recherche et le développement pour créer de nouvelles recettes et satisfaire tous les appétits !
En 2026
En 2026, les céréales de la Main dans le Bol sont disponibles au détail auprès d’un réseau de revendeurs sur le marché français que ce soit des magasins bio, des épiceries vrac, des boutiques de thé et café, des fromagers, des magasins à la ferme …
Vous pouvez aussi les déguster sur de nombreuses tables de petit déjeuner dans des hôtels de renommée.
Nos engagements
100% Français
Toutes nos céréales (avoine et 5 céréales) sont 100% françaises. Il s’agit de denrées alimentaires cultivées en France. Etant une composante importante de nos granolas et müeslis, la sélection de céréales françaises est une évidence pour nous ! Car, nous promouvons l’agriculture française et la proximité géographique dans nos approvisionnements. Priorité aux partenariats nationaux ! Et au « made in France » bien sûr !
Notre atelier étant situé aux portes de Lyon dans le Beaujolais, nous avons à cœur de vous proposer du granola et müesli de fabrication française.
100% Artisanal
Nous nous efforçons de vous préparer chaque jour des céréales du petit déjeuner (granola bio et müesli) fraichement torréfiées par nos petites mains.
Tout est fait sur place et par nos soins de la préparation, à l’assemblage, à la cuisson jusqu’à la mise en sachet. Chaque lot est minutieusement préparé, goûté et ajusté.
C’est ce qui nous permet de vous garantir une traçabilité et une transparence dans notre processus de fabrication de A à Z puisque nous en sommes les véritables acteurs.
100% BIO
Toutes nos matières premières sont 100% biologiques et certifiées. Aucune dérogation possible même s’il existe une tolérance de 5% dans le règlement français. Nous le répétons haut et fort, l’ensemble de nos ingrédients ont été strictement sélectionnés selon notre cahier des charges dont l’exigence est de vous proposer la meilleure qualité de céréales.
Celle-ci s’accompagne forcément d’un choix de produits sans OGM, sans pesticide, sans insecticide, ni produits de synthèse pour vous garantir une excellente qualité nutritionnelle de chaque granola et müesli que nous fabriquons !
